Na terça-feira, dia 03 de setembro, acontece o Evento Técnico Nosso Solo Nossa Colheita, na Gruta Nossa Senhora de Lourdes, de Água Santa. A ação, promovida pela Coasa, reúne especialistas e agricultores para discutir o futuro da agricultura sustentável. A programação inicia às 8h30, com credenciamento e café da manhã. Na primeira palestra, a partir das 9h15, os convidados, Giovani Stefani Faé, chefe adjunto de transferência de tecnologia da Embrapa Trigo e Geomar Mateus Corassa, gerente de pesquisa da CCGL e coordenador da RTC (Rede Técnica Cooperativa), vão detalhar informações sobre a Operação 365, na qual a cooperativa já possui associados certificados. Eles também vão destacar as inovações para o setor agrícola.

Em seguida, o agricultor e influenciador digital, Laercio Dalla Vécchia, apresentará os princípios que norteiam uma agricultura sustentável, enfatizando práticas que promovem a saúde do solo e a eficiência na produção, com a consequente rentabilidade para o produtor e para a sociedade. O evento reforça a importância da sustentabilidade como pilar central para o desenvolvimento agrícola, foco que a Coasa sempre defendeu. Os passaportes solidários podem ser adquiridos por R$ 10 reais nas unidades da cooperativa até o meio-dia de 02 de setembro. Após essa data, o valor será de R$ 30 reais, com venda exclusiva no evento