A Secretaria de Saúde e Assistência Social de Capão Bonito do Sul está promovendo uma campanha de orientação e sensibilização junto às empresas do município para que procurem a Vigilância Sanitária e solicitem ou regularizem o Alvará Sanitário. A iniciativa tem como objetivo garantir a segurança da população, a legalidade dos empreendimentos e o cumprimento das normas sanitárias vigentes.

Por meio de materiais informativos, a campanha esclarece quais atividades precisam de alvará, com exemplos de empresas das áreas de alimentação, comércio e prestação de serviços, além de orientar sobre onde buscar atendimento. Os empreendedores devem procurar a Vigilância Sanitária, junto ao Posto de Saúde, ou entrar em contato pelo telefone/WhatsApp (54) 3698-4196.

Como parte da ação, a Secretaria também está incentivando a participação no Curso de Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação, que é online, gratuito e importante para a liberação do Alvará Sanitário de estabelecimentos como restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, mercados e similares.

O curso é oferecido pelo Governo Federal, por meio da Escola Virtual Gov, e aborda temas como higiene, manipulação correta de alimentos e cuidados essenciais para a segurança alimentar. O acesso pode ser feito pelo endereço eletrônico: escolavirtual.gov.br/curso/287.

Segundo o secretário de Saúde e Assistência Social, Paulo Santos, manter o alvará em dia vai muito além de uma exigência legal. “O Alvará Sanitário é uma garantia de que o estabelecimento está funcionando de forma segura, protegendo a saúde dos clientes, dos trabalhadores e de toda a comunidade. Além disso, a capacitação por meio do curso de boas práticas demonstra o compromisso do empreendedor com a qualidade e a responsabilidade sanitária”, destacou.