Evento ocorreu neste fim de semana, na Praça Central Silvio Ughini, e reuniu 20 agroindústrias, artesãos e atividades voltadas à valorização da produção rural e do trabalho local.

A 1ª Feira Raízes e Sabores da Agricultura Familiar ocorreu neste fim de semana, em Tapejara, reunindo 20 agroindústrias, o Grupo de Artesanato de Tapejara e atividades de capacitação na Praça Central Silvio Ughini. O evento aproximou produtores, artesãos e consumidores e apresentou produtos feitos na agricultura familiar.

Quem visitou a feira encontrou queijos coloniais e temperados, embutidos, panificados, doces, geleias, conservas, mel, morangos, flores, produtos em madeira, vinhos, espumantes, sucos, cachaças e licores.

O artesanato também integrou a programação. As artesãs de Tapejara expuseram peças produzidas à mão, com trabalhos que valorizam a cultura local e geram renda para as famílias envolvidas.

A programação contou ainda com oficinas gratuitas. Uma delas apresentou conhecimentos sobre óleos essenciais e hidrolatos, conduzida por Edelaine Aparecida Brinker. Outra ensinou o preparo de patês e antepastos, com a extensionista Lisiane Rosa Carra. As atividades mostraram formas de transformar produtos disponíveis nas propriedades rurais em novas opções para a alimentação e para a geração de renda.

A feira também criou espaço para a troca de conhecimentos entre produtores e comunidade. As oficinas abordaram técnicas e possibilidades de uso de ingredientes encontrados no meio rural.

Na avaliação do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Tapejara, a primeira edição contou com a participação da comunidade, apoiadores e parceiros. O encerramento marcou o fim da programação e reforçou a proposta de valorizar a agricultura familiar, o artesanato e os produtos feitos no município.